●岡小前○Ｋ ●特選おにぎり　牛カルビ ●仕入先：ジャパンフレッシュ静岡（志太郡） ●単価：120円 ●調味料（アミノ酸等）・増粘多糖類・ｐＨ調整剤 ※評価 △のり：香りが弱い。 ×ご飯：塩辛い。辛すぎる〜。ぼそぼそしたご飯。艶無し。ボリューム感はある ×具：濃い味過ぎて、カルビの味がしない ×握り方：機械が握った〜って感じで全体的に固い(^^; 総評　× ひとこと、まずい。おにぎりの基本がなってない。塩梅が悪く、具とのマッチングが合ってない。 全体の味のバランスがばらばらで楽しめる部分が無い。おなかが空いてないと食べれないかもしれない(^^; ボリューム感はあるが、それだけ鴨。	●岡小前○Ｋ ●特選おにぎり　和風チキンマヨ ●仕入先：カネ美食品（袋井） ●単価：120円 ●増粘剤（タマリンド？なにこれ(^^;）、調味料（アミノ酸等）、香辛料 ※評価 △のり：へんな臭いがする。いわゆる乾物臭さが強調されていて、海苔の香りが弱い。 ○ご飯：艶があって炊き方もうまい。多少粘り気が強いか △具：甘め（これが和風なの？）シーチキンの油分が抑えられていて、好感が持てるが、化学調味料のピリッとした刺激のある味が嫌鴨 △握り方：なかなかよい。自然にほぐれるところ。ただし、機械握りがまるわかりのピン角形状をしている点がマイナス 総評　△ なかなかバランスが取れていて、コンビニのおにぎりらしい。以前の"こんぶ"よりうまくなっている。得意なのかもしれない。 ただ、具に化学調味料を使った点は大幅マイナスである。	●岡小前○Ｋ ●特選おにぎり　チキンマヨネーズ ●仕入先：クイックボーイ（浜松） ●単価：120円 ●調味料（アミノ酸等），アナトー色素？，ｐＨ調整剤，増粘多糖類，リン酸塩（Ｎａ），ソルビット，酸味料，香辛料 ※評価 ○のり：海苔の自然な香りがする。他のものより海苔味が濃い ○ご飯：固めのご飯。炊き方はまあまあといったところか。 ○具：スパイスが効いていてなかなか良い △握り方：不均一な握り方。型？の下側の方が詰まっていて、具側がすかすかで、食感に違いがある 総評　○ 握り方はいまいちだが、味の方はまあまあ。○Ｋの中ではうまい方かもしれない...

突然シリ〜ズ、いきなりコンビニおにぎり対決〜こんぶ編

駅の家族マートに寄った時、いきなり思いついた企画。老孫のはないけれど、とりあえずいつも寄る位置にある コンビニのおにぎりをベンチマークしてみました。かなり偏見入ってますが...(^^; それにしても、おにぎりだけ買うのはいい年こいてちょっと恥ずかしいのかも。
98/01/08に、二川の老孫に繰り出し、こんぶおにぎりをGet。しかし、製造元が出入りストアと同じなのはちょっとびっくり。 もしかしたら、弁当系も同じなのか...調査要
 

●新所原駅前の家族マート ●商品名：おにぎり忍法帳日高昆布（とろ火炊き） ●単価：100円●157kcal●添加物：調味料（アミノ酸等） 増粘多糖類●製造　清水市　ファーストフーズ ※評価　△のり：薄味刺激味　○ご飯：コシヒカリ、艶少ない、粘り小 ○具：ちょっと辛目　△にぎりかた：堅い、ほぐれにくい 総評：△全体的に味が濃い目、単体で食べるにはいいのかも。こんぶの味は4つの中で一番強かった。	●SONY前7-11 ●商品名：おにぎり こんぶ ●単価：100円●211kcal、蛋白質4.7g、脂質1.9g、炭水化物43.9g、Na534mg ●調味料（アミノ酸等）ソルビット　保存料（ソルビン酸Ｋ）カラメル色素 ●製造：磐田郡浅羽町　デリカ ※評価　○のり：香り強い○ご飯：艶有り、ササニシキ系？ △具：甘めの具で、薄塩味。ご飯とのバランスはあっている。 ○握り方：ややゆるめ。だが、しっかりしている。 総評：○全体的に緩く握ってあるが、ご飯が堅めに炊いてあり、粘りが少ない。 ご飯の塩味が薄い分、ややまわりののりが強い感じ。薄味で量を多めにしてあり、他のお総菜系に 合わせるとよいかも。筆者の好きなタイプのおにぎりかも。	●SONY前出入りストア ●商品名：ウールデリカ手巻きおにぎり（こんぶ） ●単価：100円●酸味料・調味料（アミノ酸等）カラメル色素 保存料（ソルビン酸Ｋ・ポリシジン）●製造：浜松市　山崎製パン ※評価：○のり：香り強烈、厚い。ちょっと乾物臭いか（このくらいがいいのかも） ×ご飯：問題外。炊き方が失敗している。艶はあるが、水気が大きく、舌の上でほろりと崩れない。 △具：香りが強い。水気が多くご飯とも合っていない。 ？握り方：炊き方自体が失敗しているので、何とも言えない。 総評：×ご飯が失敗しているのと、バランスがうまくいってなくあまりうまくない。 ご飯が舌の上でほろりと崩れるというおにぎりの基本がなってない。素材が良くても作り方で失敗している。	●岡小前○Ｋ●特選おにぎり　こんぶ ●単価：120円●甘味料（甘草）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ソルビトール ●製造：袋井市　カネミ食品 ※評価：△のり：ちょっと不自然な臭い △ご飯：塩強い。ねばりがちょっと強い ○具：ちょっと濃い目○握り方：なかなかよい。自然にほぐれるところ 総評：△全体的に味が濃い（塩辛い）握り方はいいのだが、20円他の店のより高いのでその違いが感じられない	●豊橋二川バイパス老孫 ●商品名：日高昆布●単価：100円●157kcal●添加物：調味料（核酸）カラメル色素・保存料（ソルビン酸Ｋ）pH調整剤 ●製造　浜松山崎製パン ※評価：○のり：香り強烈、厚い。ちょっと乾物臭い（出入りと同じ臭い） △ご飯：柔らかめのご飯。粘りけが強い○具：水気が多いが、味がしっかりしており（多少化学調味料が強め） ご飯とのバランスは良い○握り方：粘りの強いご飯なので、舌の上でほろりと崩れることは無いが、ボリューム感があるので食べ応えがある 総評：○出入りストアと全く同じ製造元だがこちらの方がうまい。それぞれの具がうまく生かされてバランスがいい。

結局、7-11がいいのね。薄味が好きな自分。

とりあえず、今日は寝るぞ〜 

とりあえず、これでアップしてみよう（現在、曙精文館前グレ電） 

さて、今日はラジコンを走らせる予定ですが、よっちゃん（アールクラフト）の所に行って、 ニュータイヤ＆ホイールを買う必要があるな。なんて金食い虫なんだ＞ラジコン(^^;
さて、Allesの方へは今日中に上げたいな、このホムペゲ...上げれるのか...疑問

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